Бездомные, но не безработные: «Ночлежка» открыла кафе с сотрудниками из приюта

Сегодня, 26 марта, «Ночлежка» открывает первый в России ресторан с сотрудниками-бездомными «Вход с улицы». Уникальное заведение с домашней кухней располагается на втором этаже выставочного пространства Бертгольд-центр.

«Вход с улицы» не просто очередной ресторан. В первую очередь это социально значимый проект. Сотрудники – бездомные подопечные благотворительной организации, которые будут работать по системе транзитного трудоустройства. Они будут проходить стажировку на кухне ресторана в течение 3-4 месяцев. Подобная практика позволит подопечным «Ночлежки» социализироваться, приобрести необходимый опыт и заработать стипендию 20 тыс. рублей ежемесячно.

Даниил Краморов, директор благотворительной организации, сообщил, что по окончании стажировки сотрудники будут устроены на полноценную работу. Невзирая на сложную ситуацию в ресторанном бизнесе, некоторые петербургские заведения питания готовы принять стажёров на свои кухни.

Таким образом, 15-20 человек в год получат возможность забыть о «бездомном» прошлом и начать новую жизнь. Выручка от деятельности ресторана пойдёт на благое дело – помощь другим обитателям приюта.