Специалисты объяснили, что такое жироуловитель и как его прочищать

Что такое жироуловитель или жировая капсула, объяснили эксперты. Это аппарат для ловли жира и масляных остатков, предохраняющий от их попадания в канализацию и сточные воды.

По санитарным и экологическим нормам жироуловители обязаны устанавливаться на пищевых производствах. А также они должны быть размещены на производствах, где подразумевается сброс жира в сточные воды и канализацию.

Отходы из жироуловителя нельзя утилизировать самостоятельно. Запрещено сбрасывать их в водоемы или сливать в неположенных местах. Вся утилизация документируется. За соблюдением норм по утилизации следят специальные контролирующие органы, которые устраивают проверки документов.

Жироуловитель состоит из 4 частей

1. Принимающая секция – для взвешенных примесей.
2. Отсек, или несколько отсеков (в зависимости от модели жироуловителя) – для сбора жировых отходов.
3. Патрубки, которые соединяют с мойкой и трубопроводом.
4. Герметичная крышка, обязательно прорезиненная, чтобы запах не проникал в помещение.

Жироуловитель обязательно нужно прочищать. Частота прочистки зависит от модели и наполнения жироуловителя. Отходы из жироуловителя нужно утилизировать либо химическим, либо биологически способом, так как они представляют 4 класс опасности. Для человека отходы безвредны, но для экологии очень опасны. За несоблюдение норм утилизации Роспотребнадзор может наложить штраф 1 миллион рублей.

Если во время не прочищать жироуловитель:

1. Срок эксплуатации жироуловителя сокращается.
2. Происходит забивание труб канализации, что так же может привести к засору и поломке самой канализации.
3. Начинается развитие бактерий, а как следствие – неприятный запах.

Вариантов прочистки жироуловителя есть несколько. И конечно же, они зависят от модели.

1. Если он небольшой, то в конце каждой смены, можно очищать и промывать. Для этого необходимо отсоединить жироуловитель от трубопровода, очистить от накоплений. Промыть горячей водой и поставить на место.
2. Если это большой производственный жироуловитель, то лучше вызвать специалиста. Это безопасней, а также фирмы, занимающиеся прочисткой, сразу утилизируют жир.

Выгоднее заключать с фирмами контракт на долгий срок, такое обслуживание выходит дешевле. И плюс всегда есть гарантия на утилизацию и прочистку. Также не будет проблем с документами для проверяющих органов.

Более подробную информацию о том, что такое жироуловитель и очистке жироуловителей вы можете изучить здесь.

Фото: ms78.ru

Оперативные новости в вашем мобильном: телеграм-канал «ПЕТЕРБУРГСКАЯ ПРЕССА»