Детей в петербургских летних лагерях могут начать кормить зараженным патогенами мясом

В Петербурге подвели итоги конкурса на поставки куриного мяса в летние лагеря по заказу Комитета по образованию. Победителем стала «Компания Балтфуд», на складах которой ранее были выявлены многочисленные нарушения.

В частности, весной 2021 года специалисты Роспотребнадзора обнаружили в образцах хранившегося на предприятии мяса сальмонеллу, а в рыбе – листерии. Компания не следила за качеством закупаемых продуктов и игнорировала требования регулярно проводить необходимые исследования. Причем спустя чуть менее года надзорное ведомство организовало повторную проверку и вновь выявило многочисленные нарушения.

Однако, что конкретно нашла инспекция во второй раз неизвестно, поскольку в открытых источниках информации об этом нет. Однако «Компания Балтфуд» попыталась оспорить решение РПН, подав в суд три иска. Не исключено, что организации удастся избежать наказания, как было в 2021 году – тогда поставщик отделался лишь предупреждением. А значит, что нарушения, вероятно, устранены не будут. И на столы воспитанников детских лагерей может попасть зараженное мясо, способное вызвать серьезные заболевания.

Ранее о ситуации в сфере социального питания в Петербурге высказался предприниматель Евгений Пригожин. По его словам, Смольный не заинтересован в том, чтобы навести порядок в коррумпированном секторе городской экономики. Ситуация с «Компанией Балтфуд» косвенно подтверждают заявление бизнесмена. Несмотря на явные нарушения, определенные предприятия спокойно продолжают работать на рынке социального питания, избегая при этом серьезных наказаний.