В Петербурге начали продавать свежую корюшку

В Северной столице на прилавках появилась любимая многими петербуржцами и туристами города свежая корюшка. Однако, выбирая товар, нужно быть внимательней, чтобы не попасться на уловки недобросовестных продавцов.

В Петербурге начал сходить снег, и на улице сразу заметили продавцов корюшки. Информацию о точках торговли и ценах на рыбу горожане публикуют в социальных сетях. Стоимость за килограмм свежего улова достигает 1150 рублей. При этом, некоторые и вовсе не ставят фиксированный ценник, тем самым привлекая горожан к открытому прилавку.

Напомним, что приобретать товар нужно внимательно, чтобы взять действительно свежую, а не размороженную корюшку. Отличить прошлогодний продукт можно по двум основным признакам:

• рыба имеет неестественно светлый цвет;
• у такой корюшки отсутствует присущий ей выраженный огуречный запах.

Чтобы заработать, торговцы идут на разные хитрости. Ранее «ПЕТЕРБУРГ МЕДИА» писал, что в Северной столице замороженную азиатскую корюшку продавали под видом свежей местной рыбы. У такого товара отсутствует некий стандарт качества, а именно запах огурца.

О соревнованиях по подлёдному лову рыбы «Корфест» можно прочитать здесь.

Фото: открытые источники

Оперативные новости в вашем мобильном: телеграм-канал «ПЕТЕРБУРГСКАЯ ПРЕССА»